Piemont Verkostung
Die Weinrunde Mattighofen traf sich diesmal zu einer wunderbaren Verkostung von leicht gereiften Piemonteser Weinen.
Die Weine wurden Blind verkostet! In Klammer die Durchschnittswertung der Gruppe.
2004 Barbaresco Asili Bernadotte, Ceretto
tolle blumige Nase, Johannisbeere, auch rote Beeren, am Gaumen heftig, mittlere Dichte, leichter Oxi Touch, festes Tannin, süffig, gute aber etwas zu präsente Säure. 91,5 (91,7)
1993 Sul Bric, Martinetti
eher dunklere Beeren in der Nase, leichtes Leder, etwas Alk, am Gaumen samtig fein, dezente Säure, frisch, dann etwas flach 89 (90,00)
1988 Barolo Monvigliero, Burlotto
intensiv penetrante Nase, Liebstöckl, reifes aber fülliges Bouquet, krautig, citrus. Am Gaumen dicht und füllig ohne die Störenden Töne die die Nase beherrschen, noch dezente Säure, Gaumen hui Nase eher pfui 90,5 (86,7)
2003 Terrra di Lavoro, Gallardi (Pirat)
dicht, fest, modern, tief dunkel, langweilige Nase, süß und rauchig. Am Gaumen dicht, fest, sehr modern mit mittlerer Fruchtfülle, viel leicht austrocknendes Tannin. 88 (88,6)
1993 Barbaresco St. Stefano, Bruno Giacosa
feine gereifte Nase, tief mit Orange, Würze und Frucht. Am Gaumen kräftig, Dichte ohne Dicht zu sein, enormer Extrakt, hohe Geschmacksintensität, frische Säure langer Abgang. Super Wein!! 96 (92,6)
Giacosa typisch und ein Wein den man im Keller haben sollte!
2001 Barolo Monprivato, Mascarello
dezente Frucht, feine Würze, rauchig und intensiv, etwas Alk. Am Gaumen feine Süße, herbes, heftiges Tannin, feine Säure dunkle Frucht. Noch viel zu jung 91 (89,2)
Wird sicher in einigen Jahren viel Freude bereiten.
1996 Barolo Ginestra Casa Mate, Elio Grasso
metallische Nase, Kirsche pur, ganz fein mineralischer Ton. Am Gaumen tolle Dichte, Citrus, Frische, jugendlich wirkend, langer sehr feiner Abgang 94 (93)
Ein Wein mit Potential und großem Trinkspaß
Die Weine wurden Blind verkostet! In Klammer die Durchschnittswertung der Gruppe.
2004 Barbaresco Asili Bernadotte, Ceretto
tolle blumige Nase, Johannisbeere, auch rote Beeren, am Gaumen heftig, mittlere Dichte, leichter Oxi Touch, festes Tannin, süffig, gute aber etwas zu präsente Säure. 91,5 (91,7)
1993 Sul Bric, Martinetti
eher dunklere Beeren in der Nase, leichtes Leder, etwas Alk, am Gaumen samtig fein, dezente Säure, frisch, dann etwas flach 89 (90,00)
1988 Barolo Monvigliero, Burlotto
intensiv penetrante Nase, Liebstöckl, reifes aber fülliges Bouquet, krautig, citrus. Am Gaumen dicht und füllig ohne die Störenden Töne die die Nase beherrschen, noch dezente Säure, Gaumen hui Nase eher pfui 90,5 (86,7)
2003 Terrra di Lavoro, Gallardi (Pirat)
dicht, fest, modern, tief dunkel, langweilige Nase, süß und rauchig. Am Gaumen dicht, fest, sehr modern mit mittlerer Fruchtfülle, viel leicht austrocknendes Tannin. 88 (88,6)
1993 Barbaresco St. Stefano, Bruno Giacosa
feine gereifte Nase, tief mit Orange, Würze und Frucht. Am Gaumen kräftig, Dichte ohne Dicht zu sein, enormer Extrakt, hohe Geschmacksintensität, frische Säure langer Abgang. Super Wein!! 96 (92,6)
Giacosa typisch und ein Wein den man im Keller haben sollte!
2001 Barolo Monprivato, Mascarello
dezente Frucht, feine Würze, rauchig und intensiv, etwas Alk. Am Gaumen feine Süße, herbes, heftiges Tannin, feine Säure dunkle Frucht. Noch viel zu jung 91 (89,2)
Wird sicher in einigen Jahren viel Freude bereiten.
1996 Barolo Ginestra Casa Mate, Elio Grasso
metallische Nase, Kirsche pur, ganz fein mineralischer Ton. Am Gaumen tolle Dichte, Citrus, Frische, jugendlich wirkend, langer sehr feiner Abgang 94 (93)
Ein Wein mit Potential und großem Trinkspaß
stefanrosenhammer - 25. Mai, 16:44