Der Pro Wein Tag 2010 begann ruhig, ein langer Sparziergang durch die Hallen, ein zwei Schluck Weißwein zum neutralisieren und dann zum ersten Weingut


Castello di Ama

2008 Al Poggio (Weißwein CH+PG) gut frisch **
2009 Rosato wenn alle Rose’s so viel Spaß machen würden würd ich öfter einen trinken! **(*)
2001 Castello di Ama reife sehr feine Nase, Waldboden, am Gaumen Frische, viel Trinkspaß, noch stark spürbares Tannin, sehr guter Wein, 2-4 Jahre weitere Lagerung wären gut ****(*)
2006 La Casuccia wahnsinns Frucht am Gaumen, super saftig, dicht, viel Tannin aber feines, wunderbare Nase *****
2006 Bellavista in der Nase molliger und fülliger, auch am Gaumen weicher und abgerundet, sehr gut aber etwas hinter dem Casuccia ****
L’apparita im Vergleich zu den Einzellagen Sanioveses wirkt er fast ein wenig langweilig, am Gaumen viel viel Tannnin ***

Alles in allem wunderbare Weine, der 2001 superb – nicht zuletzt weil er leistbar ist, was natürlich bei den anderen Weinen ein Problem werden könnte.
Der arme Italiener im Designer Anzug nebenan war ganz alleine und der Wein interessierte mich schon ein Weilchen also wechselte ich zu

Tenuta degli dei– Cavalli
(nein der Italiener im Designer Anzug war nicht Roberto Cavalli, aber das Weingut ist jenes seines Sohnes und der „beste Kunde ist der Vater" erzählte der Herr am Stand :-)!

Meine Erwartung war ein hochmoderner hochkonzentrierter dichter Wein – das ist er definitiv nicht
2006 Cavalli hellfarben, sehr schöne Frucht, rot und dunkelbeerig im Mix, am Gaumen frisch und mit leichter Mineralik, aber auch viel Frucht ****

Au bon Climat

White table wine Hildegard füllig, am Gaumen lebhaft, langer Abgang, hinterher etwas bitter ***
2007 Pinot Noir Knox Alexander – super Nase, spürbares Holz aber mit Feinheit, Erdbeeren, am Gaumen viel Süße, helle Früchte, herber Ausklang, interessanter Stil ****
2007 Pinot Noir Isabelle – noch intensivere Nase als der Alex, blumig, fein, ganz tolles Bouquet, am Gaumen weich, süß, aber auch frisch, sehr dicht, super Wein *****

Poggio Antico

2005 Brunello ziemlich heftig, straff, unzugänglich
2005 Altero viel besser, sehr rund, gut eingebundenes Tannin, weich ***(*)
2004 Riserva sehr feines Bouquet, vielleicht etwas verhalten, am Gaumen leicht oxidativ, festes Tannin, gute Länge ***(*)
2003 Riserva sehr duftig, weich am Gaumen, etwas molliger mit viel Tannin, weniger Frucht mehr Würze, macht Spaß ****
2007 Madre wirkte sehr süß, auch am Gaumen, feine Säure, Trinkspaß ****

Pio Cesare

2008 Dolcetto überzeugt durch tolle Fruchtfülle ***
2007 Barbera super Wein, sehr smoth würde ich sagen ***(*)
2007 Nebbiolo viel Frucht, viel Spaß, lange ab ****
2006 Barbaresco super frucht, trinkfreudig, langer Abgang, super ****(*)
2005 Barolo super klare Barolo typische Nase, fester und härter als der Barbaresco, viel Tannin, herb, wunderbar, natürlich noch hart *****

Sehr gute sehr fruchtbetonte Serie und da waren die Einzellagen Ornato und Il Bricco noch nicht dabei!

Rudolf Fürst

leider wenig Notizen, die Weine waren aber supberb...

2008 Spätburgunder frisch, klar ***()
2007 Frühburgunder sehr gut, weich und geschmeidig, schöne Frische ****
2007 Spätburgunder Centgrafenberg „R“ wunderbar, sehr fein, deutscher Pinot in Bestform! *****

Ridge

2008 Chardonnay etwas viel Holz, dennoch ansprechend ***
2007 Chardonnay Montebello wow, sehr feine Nase, enorm fruchtsüß, dann wieder herb, sehr lang super Chardonnay *****
2007 Geyserville Zin super süß, gute klare Struktur, viel Brombeere, viel Säure ****
2007 Lytton Springs Zin ähnlich dem Geyserville aber etwas weniger strukturiert ***(*)
2006 Santa Cruz Cabernet ganz intensive CS Nase, kräftig, herb, viel reife Frucht ****
2006 Monte Bello kurz gesagt ein sauberer Bordeaux, viel Zeder, Würze, auch am Gaumen Gewürze, süß und herb sehr geradlinig viel Tannin aber weiches ****
1996 Montebello ganz ähnlich einem gereiften Bordeaux, Waldboden, leichtes Stinkerl, am Gaumen gereift, ganz leichte Oxi Anklänge, frisch, sehr langer Abgang, könnte mehr Frucht zeigen ****(*)

Chateau La Nerthe

2008 La Nerthe Blanc gute Frucht, langer Abgang, super Wein ****
2007 La Nerthe super klar, enorme Fruchtfülle, spaßig ****(*)
2005 Cuvee de Cadettes heftige Konzentration, aber auch weich und süß von der Frucht, noch ein wenig holzbetont aber hier sind die ****(*) sicher drinnen

Altenburger
vieles sehr sehr gut aber ein wirklicher Hammer ist der

2008 Gritschenberg *****

Jetzt noch eines meiner Highlights

Veyder Malberg

2009 GV Kreutles feiner Veltiner, frisch, reif, viel Frucht ***
2009 Hochrain gut kräftig ****
2009 GV Weitenberg sehr reif und doch sehr frisch, lange ab, toller Wein ****
2009 RR Bruck mein Favorit mit super Säure, enorm knackig bei intensiver Frucht, sensationell *****!
2009 RR Buschenberg ähnlich dem Bruck aber molliger und doch auch stahlig *****

ganz wunderbare Weine die mir sehr viel Spaß gemacht haben!!

Eine wunderbare ProWein mit vielen neuen Erfahrungen und wunderbaren Weinen!

Von meinem alten Blog gibt's heute die Eindrücke zur Pro Wein 2010!
Die Eindrücke 2011 werden noch die eine oder andere Woche auf sich warten lassen!
(Wie immer sind die Sterne keine Absolutwertung - ich beziehe oft auch das PLV und den Trinkspaß in die Bewertung ein!

Also gestartet wurde im Jahr 2010 mit

Weingut Dürnberg

super Serie super PLV, besonders der 09 GV Rabenstein, auch der 09 Riesling Select und der Ortholan.
Alles samt sehr trinkfreudige Weine und für den Preis ein Super Schnäppchen.

nach diesem wirklich netten Start ab in die Deutschlandhalle...

Weingut Ruck, Franken
Wow. das hat Spaß gemacht. Nicht zuletzt weil der Herr Ruck Junior sehr bemüht ist und einen wunderbar trockenen Schmäh pflegt.

2009 Iphöfer Kalb Silvaner netter Einstieg nicht ganz meins **
2009 Riesling Julius Echter Berg sehr straff und klar, ***
2008 Julius Echter Berg Silvaner „GG“ super Silvaner, sehr reif, sehr lang ****(*)
2008 Riesling Julius Echter Berg „GG“ auch reif und dennoch straff ****
2007 Myphorium (Silvaner) sehr eigenwillig, abgerundet dicht, intensive Frucht, ewig lang ****
2007 Estheria (Scheurebe) rauchig, stinkerl, befremdend am Gaumen, aber sehr lang und sehr gut nur definitiv nicht meine Sorte ****

Weiter ging’s zum Weingut
Wwe. Dr. Thanisch
wollt ich mal probieren, weil die Lage Doctor so toll sein soll.

2009 Riesling trocken, frisch mit guter Frucht und belebender Säure, richtig gut für Mosel trocken ***
2009 Berncasteler Doctor Spätlese trocken, sauber, leichtes Schieferstinkerl, gut ***(*)
2007 Berncasteler Doctor Spätlese trocken, klar mit ganz reifer Nase, straffe Säure macht Spaß wirkt aber schon sehr entwickelt ***
2008 Berncasteler Badstube Kabinett/Feinherb wirkt trocken, sehr dezente Süße, sehr frisch, super Wein aber sehr säurebetont ****
2009 Berncasteler Badstube Kabinett süßer, auch frisch, fast zu sauber und etwas langweilig **(*)
2007 Berncasteler Doctor Spätlese super Nase, leichtes Schieferstinkerl, beachtliche Süße mit etwas zu wenig Säure im Ausgleich, traditioneller Stil ****
traditioneller Stil aber sehr sauber.


Jetzt zu einem Absoluten Highlight was die Personen, den Wein und den Preis der Weine betrifft.
Weingut Dr. Wagner, Saar

2009 Saarburger Kupp trocken ganz toller Wein mit viel Frucht Intensität aber auch super Säure ****(*)
2009 Qba feinherb gut ***
2009 Saarburger Kupp Kabinett feinherb ganz wunderbarer Wein, der sich den Vergleich mit bekannteren und teureren Gütern nicht scheuen muss ****
2009 Bockstein Spätese sehr ausgeglichen, enorm knackige Säure, ein „macht Spaß Wein“ ****
2009 Saarburger Rausch Spätlese gut, aber sehr süß, wird sich vielleicht mit Lagerung ändern ***
2009 Bockstein Auslese Großartig, vor allem die Balance aus Säure und Süße *****

Weiter ging’s zum nächsten Newcomer wenn man so will:
Peter Lauer
auch an der Saar beheimatet

2008 Senior trocken super trinkfreudiger Stil gefällt gut ***(*)
2008 Schonfels sehr dicht ***(*)
2008 Ayler Kupp feinherb mineralisch, geradlinig ***
2009 Stirn Fass 15 gut balanciert, belebend ***
2007 Stirn Fass 15 sehr gut, langer Abgang ****
2009 Kern lebhaft, frisch, spaßig ***
2007 Spätlese Ayler Kupp** eigenwillige wunderbare Schiefernase, am Gaumen hohe Intensität, sehr feine Säure die super eingebunden ist, bereitet viel Freude beim Trinken ****(*)
2009 Spätlese Ayler Kupp ähnlich dem 2007 aber mit dominanterer Süße ****

Joseph Drouin


2008 Bourgogne Laforet ganz ok **(*)
2008 Chablis stahlig, klar, typisch aber am Gaumen fehlt etwas **
2008 Reserve de Voudon heftig stahlig, gute Frische, macht Spaß ***
2008 1er Cru Montmains sehr trocken, sehr klar, am Gaumen langweilig **
2007 Clos de Mouches 1er Cru intensive Nase, nicht wenig Holz aber gutes, am Gaumen Butter und Holz und das nicht zu knapp, enttäuschend **

Tenuta dell Ornellaia


2008 Le Volte sehr frischer, klarer Stil aber etwas bitter am Gaumen **(*)
2007 Le Serre Nuove gekochte tiefe Frucht, würzig, rauchig, gutes Bouquet, am Gaumen gute Frucht, herbe Pflaumen, fein ****
2007 Ornellaia sehr reife Frucht, dichter aber auch verschlossener als Serre Nuove, feiner Stil, viel Tannin, gute Frucht etwas kurzer Abgang *** mit Aussicht auf mehr

Insgesamt eine feine Klinge immer eher hellfarbig und animierend aber wie geschrieben fehlt teilweise der letzte Schliff.

Domenico Clerico, Piemont


2008 Dolcetto Visadi trocken, herb, sehr klar **(*)
2007 Barbera Trevigne sehr duftig, viel Holz, am Gaumen frisch ***
2007 Arte (Nebbiolo und Barbera) ein Wein der dem Weingut sehr wichtig ist – sehr jung, wirkt ungestüm und unharmonisch, braucht sicher Zeit ***
2005 Barolo Mentin Ginestra erdige teerige Nase, helle Farbe, würzig, duftig, leicht spürbarer Alkohol, sehr dicht am Gaumen, viel Tannin, sehr intensiv aber sicher, nicht ganz mein Stil, zeigt das kleine Holz deutlich. ***(*)
2005 Barolo Pajana wieder sehr duftige Nase, grün wirkende Tannine, macht keine Spaß am Gaumen **(*) für die Menge Geld ganz schön mutig aber was solls - Parker hab ich gerade gelesen findet’s super.
Eher enttäuschend, die Weine wirken modern und bieten nicht den Trinkspaß den viele andere Weingüter die ich besucht habe zeigen.

Cavalotto


2008 Pinot nero (Pinot noir) aber nicht etwar rot sondern weiß! Interessanter Wein, den man durchaus mal auf der Karte bestellen kann
2008 Dolcetto Scot ganz viel Kirsche! Saftig ***
2006 Langhe Freisa gute Frucht sehr trinkfreudig, langer Abgang ***
2002 Nebbiolo herb, gute Frucht, Alkohol spürbar (allerdings waren die Weine sehr warm) ***
2005 Barolo Bricco Boschis klar, wunderbare Frucht, herb aber auch sehr reif, gut ***(*)
2003 Barolo Bricco Boschis Riserva San Giuseppe sehr dicht, gute Länge, Frucht und Würze, sehr gut ****


Fattoria di Felsina – Farnetella


2008 Chianti Colli Sensi super klar, enormer Trinkspaß (kostet nicht mal 12euro) ***
2007 Lucilla ganz leichte Oxi Nase, sonst gut **
200? Poggio Granoni dicht, Holzwürzig, etwas modern aber doch frisch und fruchtbetont am Gaumen ***

Fattoria die Felsina


2008 Chianti Classico sehr klar, straff, fruchtig, ***
2007 Chianti Classico Riserva super Wein, sehr dicht aber mit viel Frucht und Gaumenerlebnis ****
2006 Rancia wieder ein straffer sehr Fruchtbetonter Wein vielleicht fehlt es ein wenig an Vielschichtigkeit dennoch ****
2007 Rancia dichter und etwas marmeladig ***
2006 Fontalloro sehr dicht, viel Fülle, viel feines Tannin, frische Orangen, langer Abgang, hat so ziemlich alles was an Wein Spaß macht ***** um den Preis ein Muss!

Wunderbare Weine mit gutem PLV und alle mit viel Trinkspaß ausgestattet!
Und mindestens so gut ging’s weiter…

Fontodi


2007 Chianti Classico gut sehr frisch, sehr sauber ***
2006 Vigna del Sorbo wunderbar am Gaumen, sehr feine abgerundete Säure, frisch lang, mineralisch ein Topwein ****(*)
2007 Flaccianello süße Nase nach feiner dunkler Frucht, Mandeln, am Gaumen nussig, auch Frucht, viel feines Tannin, süß, ewig lang ein ganz toller Wein!! ***** (braucht aber sicher noch ein bisserl)

Wenige Weingüter haben mich so überzeugt wie Fontodi superb!

Nach dem ersten Messe-Tag ging’s ins Max Stark in Köln – eine traditionelle Einheimischen Kneippe mit gutem Kölsch und sehr gutem Essen – ich hatte Himmel und Äd mit Flönz (Kartoffelpüree mit Apfel dazu gebratene Blutwurst und geschmorte Zwiebeln) ein Gedicht!