Ludwig Hofbauer aus dem Weinviertel, ein selbst ernannter Burgunterspezialist steht heute auf dem Prüfstand oder besser gesagt: Sein Wein befindet sich im Genussglas.

Die Nase wunderbar klar nach frischer Apfelschale, dezent nussig, klare frische Frucht und leichte Würzigkeit, etwas Citrus.
Am Gaumen saftig mit frischer Frucht, etwas Grapefruit und Orange, ausgezeichnet eingebundene belebende Säure, zart schmelzige Art, kräftiger Körper mit hohem Extrakt, saftig und trinkfreudig, feine Fruchtsüße, mittel bis langer von Citrus und Würze geprägter Abgang. ****
Ein super Weißburgunder und nach dem Pinot von Pichler Krutzler wieder ein Beweis für mich, diese Sorte nicht links liegen zu lassen.
Ps. Wenn man bei der Wertung den Preis berücksichtigt sind hier 5 Sterne fix. Unglaubliche 7 Euro kostet der Wein ab Hof!!

2006 Grüner Veltiner Feuerberg Reserve, Weingut Seher

Der Wein ist jetzt 2 Tage geöffnet die Flasche aber nahezu voll und gut verschlossen.

Wie derzeit alle Weine, koste ich auch diesen aus dem wunderbaren Gabrielglas, dass gegen meine anderen Gläser immer leicht die Nase vorne hat.

Die Nase schön würzig und rauchig, sehr offen, sehr nussig.
Am Gaumen kräftiger Körper mit Schmelz, leicht herbe eigenwillige Frucht, Würze, wieder nussig, sehr gut eingebundene und doch stützende Säure, enorm füllig, im Abgang leichtes Bitterl, mittel bis lange. ****(*)

wunderbar nussiger Veltiner mit viel Kraft aber auch genug Säure um Spaß zu machen. Ein Exemplar, dass man sich von manchem Wachauer Winzer wünschen würde und das zu einem sensationellen Ab-Hof-Preis von 10 Euro.