Chablis - wunderbar
2008 Chablis Grand Cru "Les Clos", Patick Piuze
Meine Erfahrungen mit GC aus Chablis sind äußerst bescheiden, was sich nach dieser Flasche jedoch ändern wird!
dezente, feine Nase, leicht schmelzig, mineralisch, klar, ein Hauch Holz, enwickelt sich von Minute zu Minute im Glas.
Am Gaumen ein tolle Struktur. Mittlerer Körper mit sehr hoher Geschmacksintensität, Frucht, Mineralik, sehr fein salzig, klar wie ein Gebirgsbach und doch mit Kraft und Schmelz ausgestattet.
Ein Wein auf hohem Niveau mit enormen Trinkspaß, sehr animierend und doch so ersthaft. Großes Kino!! *****
Meine Erfahrungen mit GC aus Chablis sind äußerst bescheiden, was sich nach dieser Flasche jedoch ändern wird!
Am Gaumen ein tolle Struktur. Mittlerer Körper mit sehr hoher Geschmacksintensität, Frucht, Mineralik, sehr fein salzig, klar wie ein Gebirgsbach und doch mit Kraft und Schmelz ausgestattet.
Ein Wein auf hohem Niveau mit enormen Trinkspaß, sehr animierend und doch so ersthaft. Großes Kino!! *****
stefanrosenhammer - 8. Jan, 23:39