Ludwig Hofbauer aus dem Weinviertel, ein selbst ernannter Burgunterspezialist steht heute auf dem Prüfstand oder besser gesagt: Sein Wein befindet sich im Genussglas.

Die Nase wunderbar klar nach frischer Apfelschale, dezent nussig, klare frische Frucht und leichte Würzigkeit, etwas Citrus.
Am Gaumen saftig mit frischer Frucht, etwas Grapefruit und Orange, ausgezeichnet eingebundene belebende Säure, zart schmelzige Art, kräftiger Körper mit hohem Extrakt, saftig und trinkfreudig, feine Fruchtsüße, mittel bis langer von Citrus und Würze geprägter Abgang. ****
Ein super Weißburgunder und nach dem Pinot von Pichler Krutzler wieder ein Beweis für mich, diese Sorte nicht links liegen zu lassen.
Ps. Wenn man bei der Wertung den Preis berücksichtigt sind hier 5 Sterne fix. Unglaubliche 7 Euro kostet der Wein ab Hof!!