In der Nase sehr mineralisch, eher verhalten. Mit Luft kommt ein für mich typischer Wachauton der mineralisch wirkt und doch viel Reife mit dezenter Frucht zeigt , dann etwas Würze.
Am Gaumen kräftig und Mundfüllend, dezente Frucht, dann sehr würzig und herb, fast bitter aber mit viel Trinkfluss durch eine hohe Reife, die sich jedoch nur vermuten lässt, weil die kühle mineralische Art die Oberhand behält. Im langen Abgang wunderbar knackige Säure und mit einiger Zeit im Glas ein leicht exotischer Touch. Entwickelt sich prächtig mit Luft - Ein Wein der ein wenig Aufmerksamkeit verlangt um nicht verkannt zu werden. ****

Nach 2 Stunden ins Riedel Bordeaux Glas gegeben:
Jetzt ist die Nase enorm offen, sehr intensiv und fast erschlagend vordergründig, dann aber doch wieder sehr feine Aromen, einen Hauch wachsig. Absolut spannender Wein!