Bockstein Auslese, Dr. Wagner
2009 Ockfener Bockstein Auslese, Weingut Dr. Wagner
die Nase sehr verhalten, etwas Pfirsich, sehr klar, Mineralität schon in der Nase. Am Gaumen perfekte Süße-Säure Balance, saftig wirkend und doch sehr klar und geradlinig, animierende Säure, sehr feingliedriger Wein, schlanke Anmutung bei hoher Geschmacksintensität, Pfirsich, etwas Citrus, mineralisch.
Wirkt durch die frische Säure keinen Moment zu süß oder gar üppig sondern im Gegenteil frisch und animierend worauf ein fruchtbetonter mittlerer bis langer Abgang folgt bei dem ein wenig rauer Feuerstein mitschwingt. ****
Einige Jahre reife werden dem Wein sicher sehr gut tun, macht aber auch jetzt schon viel Spaß!!
die Nase sehr verhalten, etwas Pfirsich, sehr klar, Mineralität schon in der Nase. Am Gaumen perfekte Süße-Säure Balance, saftig wirkend und doch sehr klar und geradlinig, animierende Säure, sehr feingliedriger Wein, schlanke Anmutung bei hoher Geschmacksintensität, Pfirsich, etwas Citrus, mineralisch.
Wirkt durch die frische Säure keinen Moment zu süß oder gar üppig sondern im Gegenteil frisch und animierend worauf ein fruchtbetonter mittlerer bis langer Abgang folgt bei dem ein wenig rauer Feuerstein mitschwingt. ****
Einige Jahre reife werden dem Wein sicher sehr gut tun, macht aber auch jetzt schon viel Spaß!!
stefanrosenhammer - 30. Mai, 23:20
